Праздничное застолье – традиция, которой не хочется изменять. Особой традиции, особые блюда! Мы подготовили для вас 12 рецептов праздничных блюд, которые порадуют всю вашу семью и ваш семейный бюджет.
Тарталетки с селёдкой и свёклой
В тарталетки KRUSTADER положите кусочек селёдки SILL INLAGD или SILL MATJES и свеклы по своему вкусу.
Тарталетки с селёдкой и маринованными огурцами
В тарталетки KRUSTADER положите кусочек селёдки SILL INLAGD или SILL MATJES и пару кусочков маринованных огурцов SOMMARSKÖRD.
Тарталетки с креветками и хрустящим луком
В тарталетки KRUSTADER положите очищенные креветки и жареный лук ROSTAD LÖK.
Тарталетки с лососиной холодного копчения
В тарталетки KRUSTADER положите кусочек лососины холодного копчения SJÖRAPPORT, свежей клюквы и зелени.
Тарталетки с растительными фрикадельками и брусничным вареньем
В тарталетки KRUSTADER положите по одной растительной фрикадельки HUVUDROLL и немного брусничного варенья SYLT LINGON.
Сырный пирог с грибами
Положите свои любимые маринованные грибы на пироги PAJ OST с сыром и запекайте в духовке при 180 градусах 12 минут.
Сырный пирог с лососиной
Лососину холодного копчения SJÖRAPPORT положите на сырные пироги PAJ OST и запекайте при 180°C 10-12 минут.
Свежеиспечённый хлеб с лососиной холодного копчения
Испеките хлеб KNÅDA. 400 грамм смеси хватает на 6 лепёшек. Добавьте в мешок 50 мл растительного масла и 200 мл горячей воды, около 50 °C, и хорошенько закройте. Встряхивайте мешок, пока смесь не станет походить на тесто. Разделите тесто на 6 частей и сделайте круги около 15 см в диаметре. Разогрейте сковороду, включите средний огонь и поджаривайте лепёшки без масла в течение 2-3 минут на каждую сторону. На каждую лепёшку положите лососину SJÖRAPPORT или другую по вкусу.
Салат с креветками
Очистите креветки SJÖRAPPORT (хвостики можно не отрывать). Вылейте воду на смесь круп BÄSTISAR с приправами, и оставьте. Когда крупы набухнут выложите их на тарелку, сверху креветки, добавьте жареный лук ROSTAD LÖK и соус SÅS SENAP & DILL.
Стейк из лососины
Приправьте филе лососины SJÖRAPPORT солью, перцем и лимоном, и поставьте в духовку при 170°C на 15 минут. Подавайте со свежим салатом, маринованными грибами и соусом SÅS SENAP & DILL и любым гарниром по вкусу.
Имбирное печенье с корицей и гвоздикой
Позвольте тесту разморозится при комнатной температуре и стать мягким. Раскатайте и сделайте тонкое печенье, около 0.5 см толщиной. Выпекайте его при 180°C около 10 минут. Украсьте сахарной пудрой и корицей.
Горячий безалкогольный напиток
Добавьте в пряный напиток VINTERSAGA кусочек апельсина, корицу и имбирь. Хорошего вечера!