Bruknių uogiene švedai mėgsta gardinti mėsos kukulius, įprastai patiekiamus su bulvių koše ir grietinėlės padažu. Tinka ir su bulviniais blynais, virtiniais, kiauliena.

Švedijos miškuose bruknės auga natūraliai. Vasarai baigiantis žemę nusėja tūkstančiai mažų rūgščių uogyčių.

Ekologiški maisto produktai atkeliauja iš tvarių ūkių. Toks ūkininkavimas yra naudingas planetai ir žmonėms.